川味红烧羊肉的做法有哪些节能

金融专用设备2020年09月28日

川味红烧羊肉的做法有哪些政令不畅、敬业意识不强

文章导读

   对于食材的烹饪,中国的厨师们自有他们的一套方法,他们会煎炸炒煮,会让食物散发出最美妙的香味。而对于羊肉这种人人都爱的食物,川菜师傅们更是使出了十八般武艺,最后做成了这道川味红烧羊肉。吃货朋友们,若是想要掌握这道菜式,赶紧看看下面的烹饪技巧吧。

首先准备所需的材料,即鲜羊肉200克,白土豆2个,植物油1/2汤匙,干辣椒3棵,泡辣椒4个,花椒粒2茶匙,姜片3片,大蒜3瓣,料酒1汤匙,盐1茶匙,生抽酱油11/2茶匙,味精1茶匙,青葱1棵

川味红烧羊肉的做法:

1.新鲜羊肉洗净,切2厘米长的肉丁或者3厘米的长条;白土豆洗净去皮,切与羊肉同形状的丁或长条;干辣椒和泡辣椒切2厘米长段,青葱切3厘米长的段;姜、蒜切片备用。

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